Hyben

De smukke orange hyben

De er fyldt med A- og C-vitaminer, der styrker dit immunforsvar.

De indeholder desuden stoffet galactolipid, som lindre smerter ved gigt og ledproblemer og dæmper inflammation.

Brug dem i din smoothie eller til vinterens supper.

Hyben kan sagtens fryses til senere brug. Denne smoothie virker antiinflammatorisk:

 

Hyben-smoothie
1 håndfuld hybenskaller
1 håndfuld brombær
1 banan
1 lille bid ingefær
1 lille bid gurkemejerod eller ½ tsk. stødt gurkemeje
Mandelmælk, til du får den ønskede konsistens

Blend alle ingredienserne og juster konsistensen med mandelmælk.