7. september 2016
Madpakken er en vigtig del af dagen for børn. Den er ikke kun et pusterum midt på dagen, men også en mulighed for at få fyldt […]
5. september 2016
Bagte rødbeder med grønkål og paranødder 600 g lilla babyrødbeder, rensede og halverede 600 g gule babyrødbeder, rensede og halverede 1½ spsk. honning 1 spsk. olivenolie […]
5. september 2016
Den grønne farve Det er klorofyl, der giver den smukke farve til grønne frugter og grønsager. Grønne grønsager er generelt fyldt med kalk og magnesium, og […]
5. september 2016
Grønsags-spaghetti med avocado-pesto 60 g cashewnødder, ristet let gyldne på en tør pande 25 g basilikum 1 fed hvidløg 6 spsk. olivenolie 1 nip salt 10 […]
5. september 2016
Dessert med mango og chiafrø 30 g chiafrø 1½ dl mandelmælk 75 g blåbær 1 tsk. majsmel 2 spsk. vand Ca. 1 tsk. ahornsirup 1 stor […]
1. februar 2016
Stegt blomkåls-couscous 1 blomkålshoved, uden den tykke stok, og delt i buketter 1-2 tsk. cayennepeber 2 tsk. gurkemeje Olivenolie ½ løg, skåret i tynde skiver 1 […]
11. november 2015
Gulerods-dip 4 spsk. olivenolie 5 gulerødder, halveret på langs en eller to gange afhængigt af tykkelsen 1 rød chili, uden kerner og grofthakket 1 spsk. stødt […]
13. oktober 2015
Mos af butter beans 200 g tørrede butter beans, lagt i blød i koldt vand natten over med ½ tsk. bagepulver 1-2 spsk. olivenolie 1 rosmarinkvist […]
13. oktober 2015
Det er oktober, hvor luften bliver skarp og klar, og de brungule farver spreder sig i trækronerne. Trods de smukke gyldne farver kaldes oktober også for […]
27. august 2015
Sommerferien er slut, og de fleste er vendt tilbage til hverdagen med vækkeur, madpakker, fritidsinteresser etc. og vi har sagt farvel til lange lune sommeraftener, impulsive […]
27. august 2015
Huden er dit største organ, den kan ånde, sanse, føle smerte og den er kroppens beskyttelse mod omverdenen. Huden er også en vigtigt del af immunforsvaret, og den […]
27. august 2015
Januar er i gang og måske med nye vaner. Mange tænker at starte på en frisk i et nyt år, og gamle vaner ændres måske. Ofte […]
23. august 2015
Grøn suppe med broccoli og ærter 1 stort løg, groft hakket 1 spsk. olivenolie + lidt til at dryppe med 1 fed hvidløg, hakket 3 stængler […]
23. august 2015
Fyldig quinoasalat toppet med spejlæg 150 g quinoa, skyllet og kogt efter anvisningen på posen, og afkølet 4 gulerødder, skåret i tynde strimler med en kartoffelskræller […]
18. maj 2015
Grøn smoothie Ingredienser (4 små glas) 400 g ananas, skåret i tern 1 banan, uden skræl ½ l kokosvand 150 g babyspinat Hampefrø til drys Kokosflager […]