Cremet dip eller dressing

Cremet dip eller dressing

• 2½ dl sesamfrø, solsikkefrø og pekannødder blandet
• 1 tomat
• 1 stor håndfuld persille
• 2 spsk. olivenolie
• Saft af 1 citron
• 1 tsk. shoyu/ sojasauce
• 1 spsk. tørret oregano
• ½ tsk. spidskommen
• 1 tsk. røget paprika
• 1 dl vand

Alle ingredienserne blendes til en ret tyk sauce, og konsistensen justeres med vand.