Hyben

De smukke orange hyben

• De er fyldt med A- og C-vitaminer, der styrker dit immunforsvar.
• De indeholder desuden stoffet galactolipid, som lindre smerter ved gigt og ledproblemer og dæmper inflammation.
• Brug dem i din smoothie eller til vinterens supper.
• Hyben kan sagtens fryses til senere brug.

Denne smoothie virker antiinflammatorisk:

Hyben-smoothie

• 1 håndfuld hybenskaller
• 1 håndfuld brombær
• 1 banan
• 1 lille bid ingefær
• 1 lille bid gurkemejerod eller ½ tsk. stødt gurkemeje
• Mandelmælk, til du får den ønskede konsistens

Blend alle ingredienserne og juster konsistensen med mandelmælk.