Fyldt portobello svamp (pr. svamp)

  • 1 mellemstor svamp, stokken fjernes
  • 2 spsk. olivenolie
  • Salt
  • 25 g mandler
  • 1 håndfuld basilikumblade
  • 1 håndfuld bredbladet persille

 

  1. Sæt svampen med lamellerne opad i et ovnfast fad. Dryp den med 1 spsk. olie og krydr med salt.
  2. Blend mandler, basilikum, persille og 1 spsk. olie, til det er groft hakket.
  3. Fordel blandingen i hatten. Sæt fadet i en 180° varm ovn (luftvarme) 30 minutter til svampen er mør og gylden. 

 

 

 

image_pdfGem som PDFimage_printUdskriv