Opskrift:

• Ingredienser (4 små glas)
• 400 g ananas, skåret i tern
• 1 banan, uden skræl
• ½ l kokosvand
• 150 g babyspinat
• Hampefrø til drys
• Kokosflager til pynt

 Sådan gør du:

Læg ananas og bananstykker i en frysepose, der lægges i fryseren 8 timer eller natten over.

Kom kokosvand i en blender sammen med den frosne frugt og spinat og blend til en jævn og glat smoothie, der fordeles i 4 glas, drysses med hampefrø og pyntes med kokosflager.