6. september 2024
Avocado Avocado er en af de mest næringsrige frugter, og i tillæg får du en delikat smag og et utal af anvendelsesmuligheder. Den er blandt de […]
30. august 2024
Ærter Ærter kan man både se som en grønsag og en bælgfrugt. Bælgfrugter er rige på vegetabilske proteiner og et godt alternativ til animalsk protein. Proteiner […]
23. august 2024
Courgetter I de kommende uger afholdes De Nationale Grøntuger. Uger, hvor vi hylder grøntsagerne, deres mangfoldighed og evne til at berige os med mere farverige og […]
4. januar 2024
Et nyt år er netop begyndt fyldt med nye intentioner, håb og drømme. Naturen sover, og vi har stadig mørke og korte dage. Heldigvis ser vi […]
5. december 2023
December er hjerternes måned, og årets sidste måned. Naturen ligger næsten stille, men vi ser stadig egern, ræve, hejren, svaner, ænder, musvitter og blåmejser. Julen er […]
2. november 2023
I november ændres efteråret så småt til vinter, dagene bliver kortere og kroppen vil gerne have mad, der har simret eller bagt længe. Når sådan en […]
11. juli 2023
Gode læseoplevelser behøver ikke koste en formue! Mine 2 bøger, som er udgivet i 2021, fås lige nu til uhørt lave priser. ’En sund kvindekrop’ kr. […]
31. marts 2023
Som kroppens andre organer behøver øjet næringsstoffer til at forblive sunde og give dig et godt og skarpt syn. Ved at spise den optimale mad kan […]
17. februar 2023
At blive ældre er en del af livet, men vi vil gerne være så friske og rørige så længe som muligt. Biologisk aldring har blandt andet […]
6. januar 2023
Ofte kaldes januar ’hvid januar’, ikke på grund af en masse sne, men fordi det er benævnelsen for en januar, hvor mange holder alkoholfri måned. Generelt […]
9. juni 2022
Brændstof til din krop Lad kroppen få det bedste brændstof og de bedst tænkelige råvarer. Ofte er det små ting, der skal ændres for at give […]
5. maj 2022
Hverdagen er ofte travl med vækkeur, madpakker, fritidsinteresser, job, uddannelse etc., men forhåbentligt er der alligevel stadig mulighed for hyggelige stunder, tid til madlavning, leg og […]
11. april 2022
En lang række råvarer er knytte til foråret og påsken. Æg, lam, sild, asparges, karse, kørvel – og selv om vi har mange slags grønsager hele […]
5. april 2022
Det er tid til forårsrengøring inde og ude. Inde i huset, ude i haven og inde i kroppen. Og foråret er den allerbedste tid til rengøring. […]
7. december 2021
Krydderier Specielt ved juletid kommer krydderier som kanel, vanilje, kardemomme, allehånde, stjerneanis, safran og ingefær frem. De dufter af jul, og en jul uden krydderier er […]